Des tomates en hiver ? Non, Monsieur !…
Ici, on ne mange que du saisonnier. Les petits producteurs, passionnés par leur production, c’est ce qu’on met un point d’honneur à vous proposer.
Oubliez l’agitation urbaine ! Retrouvez le rythme des saisons et du fait maison dans votre assiette, le tout dans une ambiance intime et bucolique. Pour le plaisir d’allier le bien et le bon, dans un moment de détente.
Ma Ferme En Ville est avant tout un lieu d’accueil, celui des invités, vous, mais aussi celui des petits producteurs choisis dans un rayon de 50km autour de Liège, qui viennent nous livrer directement leurs produits, dans une optique de circuit court. Peut-être les croiserez-vous !
C’est bien de cela qu’il s’agit : retisser du lien social, prendre le temps autour de bons produits, et faire écho, à notre manière, à toutes sortes d’initiatives qui fleurissent dans nos villes, soucieuses de l’écologie, de la souveraineté alimentaire, de la défense de la paysannerie wallonne, mais aussi de la sécurité alimentaire.
Ici, aucun produit de grande surface, uniquement des artisans en produits de bouche. Les saveurs de grand-mère, la salade fraichement coupée, la tarte qui sort du four, l’odeur de la madeleine encore chaude, voilà ce que vous pouvez trouver dans Ma Ferme En Ville.
A la fois magasin et restaurant, Ma Ferme En Ville vous donne l’occasion de déguster tous ses produits avant que vous ne vous décidiez à les emporter pour les préparer chez vous : une petite restauration est disponible à midi, à l’intérieur ou en terrasse…
Venez voir la ville autrement, tous les jours, du mardi au samedi de 9h30 à 16h et le samedi jusque 18h, mais aussi lors du Brunch du 1er dimanche du mois, sous forme d’un buffet à volonté sucré/salé, un petit conseil, pensez à réserver ! Un endroit comme on les aime, où il fait bon croiser petits et grands, les plus pressés, ou même les plus occupés, parce que nous avons tous besoin de nous ressourcer.